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大澳水鄉

大澳位於香港新界大嶼山西部,縱使經過東涌新市鎮的發展和東涌道的擴闊工程後,前往的交通仍然頗為轉折和費時,因而仍能保存一點漁村風貌,甚至贏得「東方威尼斯」的美譽。

大澳最著名的是那裡的棚屋。由於傳統上絕大多數大澳居民以捕魚和曬鹽等維生,居民選擇靠海而居,在岸邊築起棚屋,成為了大澳的標誌。可惜隨著大澳的漁業日漸式微,加上 2000 年的一場大火,令大澳棚屋有著從歷史消失的威脅。尤幸各方的關注和近年本土旅遊業的發展,令大澳棚屋得以保存。今天遊人在大澳漁村裡走走,仍能感受到一點大澳的傳統漁村風貌、試食經典的大澳茶果或買些蝦醬鹹魚。不過大澳有些傳統還是消失了的:多年前乘人力橫水渡過河的體驗便是一例,部分消失了的傳統,今天只能在橋頭附近的大澳文化工作室裡緬懷一下。

我有段時期曾經喜歡沿鳳凰徑第五、六段從深屈道走往大澳,因此到過大澳多次,但每次都是趕著離開,實際逛大澳的次數其實不多。我最近一次遊大澳,逛了從舊大澳警署活化而成的大澳文物酒店,又沿恍如長城一般建在虎山之上的步道走了一趟。

大澳是香港最有特色的郊外景點之一,黃昏天氣好時更是沙龍取景勝地之一。可惜是至今我幾次真正逛大澳都並非在最佳的時間和天氣,盛夏天氣炎熱加上路途冗長是令我懶得出發前往「攝影長征」的主因,懶惰的結果是至今我都未能在大澳拍到甚麼攝影大作。

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